カレーの日のご報告
カレーの日
９月２５日の日曜日、「古民家restaurant 淳」さんでカレーの日が開催されましたので、ご報告します。
といいましても、残念ながら私は行くことが出来ず、友人からの食レポです。
友人いわく、「んまい」です。
シンプルながら奥深いコメントですよね。
写真を見た私の感想は、イメージが随分違うじゃない？です。
進化してますよ、確実に。
さらっとしたルウのようで、ツヤがあると言いますか、少しとろみが増したようにも見えます。
今回のお肉も、見るからにスプーンでほろほろと崩れそうな感じで、これほど柔らかに煮込まれているのは、これはもう、間違いないですよ。
おいしそう！
いや、おいしいに決まってる。
行けばよかった。
コンビニのサンドイッチのマヨネーズの多さに辟易しながら、手に垂れるまで入れないでとブツブツ言いながらベトベトをふきふき、机に向かっている場合ではなかったですよ。
気分転換に出掛ければよかった。
次の開催日はいつかな♪
聞いておきますね。